Você sabia que é possível preparar um café fresco e saboroso em uma cafeteira prática, que pode ser utilizada em qualquer lugar que você esteja? Desde já, acompanhe esse artigo para conhecer mais sobre a Pressca e descubra o passo a passo para fazer a sua bebida favorita nessa cafeteira. Antes de tudo, a matéria é do blog Cafezale.
Pressca?
Primeiramente, a Pressca é uma cafeteira portátil desenvolvida pelo brasileiro Gérson Prates Amaro. De antemão, ela tem o objetivo de oferecer praticidade e qualidade no preparo de café. Sobretudo, o seu design compacto e funcional combina a tecnologia de infusão, semelhante à prensa francesa, com materiais duráveis que garantem eficiência e sustentabilidade.
Com 22 cm de altura e capacidade para 350 ml, a Pressca é perfeita para quem busca uma cafeteira que possa ser transportada para qualquer lugar. Ou seja, no trabalho, durante viagens ou até mesmo em passeios ao ar livre.
Quais são os benefícios da Pressca?
A princípio, a Pressca vai além de uma simples cafeteira. Sua principal vantagem é a portabilidade, sendo possível levá-la para onde quiser. Aliás, outro benefício é a versatilidade, pois além do café tradicional, você pode preparar outras bebidas. Por exemplo, como chás, cappuccinos e até o famoso cold brew.
Além disso, ela se destaca pela sustentabilidade. Contudo, por não utilizar filtros de papel e ser feita com materiais reutilizáveis, ajuda a reduzir o impacto ambiental e ainda gera economia a longo prazo.
Como preparar o café?
Antes de mais nada, a simplicidade do preparo é uma das grandes vantagens da Pressca. Veja o passo a passo para fazer o seu café:
- Em primeiro lugar, escolha o café e a moagem. Nesse sentido, utilize grãos frescos com moagem média-grossa.
- Adicione o café à Pressca e coloque entre 15g e 20g de café.
- Em seguida, adicione a água quente. Sobretudo, a temperatura ideal é entre 90ºC e 96ºC.
- Durante a infusão, aguarde cerca de 4 minutos.
- Após a infusão, pressione o êmbolo lentamente.
- Por fim, sirva e aproveite um café encorpado e fresco.
Desse modo, a Pressca é mais do que uma simples cafeteira portátil, ela representa uma maneira prática e eficiente de preparar café em qualquer lugar. Afinal, seja em casa, no trabalho ou em viagens, ela proporciona praticidade, economia e sustentabilidade. Portanto, se você é um amante do café e busca praticidade no dia a dia, a Pressca é a escolha ideal.
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